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灌南县市场局:家家到,户户进,力保节前“舌尖上的安全”

发布日期:2018-01-05 阅读次数:1 字号:[ ]

元旦刚过,春节将至,为保障节日市场食品安全,提高食品安全保障水平,灌南县市场局全方位开展节前“食品安全大清查”专项行动。通过组织保障、突出重点、宣传到位,对辖区范围内的副食店、蛋糕店、餐饮店等场所进行了节前重点检查,让群众吃得放心,喝的舒心。

组织保障,不打无准备之战。县局专门召开“食品安全大清查”专项动员会,下发《食品安全大清查专项行动方案》,就行动小组、检查计划、区域划分作出明确安排。

突出重点,紧盯食品安全大户。检查过程中,执法人员以大型商超、学校周边食品户、大型批发市场等食品大户为重点,在确保证照齐全的基础上,着力查看从业人员健康证、卫生状况、餐具消毒情况、进货台帐、是否存在“三无”、过期变质食品等内容。

宣传到位,提高食品安全防范意识。结合执法行动,执法人员对食品经营者开展了《食品安全法》宣传,提醒辖区群众在购买食品时,一定要查看食品认证标志、配料表、产品执行标准、生产日期,保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免购买到伪劣商品。并提醒消费者可通过拨打12331举报热线维护自身合法权益。

本次食品大清查行动出动执法人员180人次,检查食品经营户4320户,下发整改通知书126份,有力保障了节前“舌尖上的安全”。(文/陈茜)